A költség a tevékenység során felmerülő összes anyagi és szellemi ráfordítás pénzben kifejezett értéke.

A költség csoportosítható:

1. megjelenítési forma szerint (költség nemek)

  • anyag költség
  • bérköltség
  • értékcsökkenési leírás
  • egyéb költségek

2. a tevékenység szerint, amivel kapcsolatban a költség felmerül

  • beszerzéssel
  • raktározással
  • készletezéssel
  • értékesítéssel stb.

3. a forgalomhoz való viszony szerint

  • változó költségek: ezek lehetnek a forgalom arányában változóak (pl. ELÁBÉ), a forgalomnál gyorsabban növekvőek (pl. reklám, marketing) és a forgalomnál kisebb mértékben növekvő költségek (pl. munkavédelmi oktatás, dolgozók továbbképzése….)
  • állandó költségek: amelyek nem függnek a forgalomtól (pl. bérleti díj)

4. a költség összetétele szerint

  • egyszerű költség: olyan, amit nem lehet tovább bontani (pl. munkabér költsége, ide tartoznak a költség nemek)
  • összetett költség: amelyek felbonthatóak, ilyenek az általános költségek (pl. anyagbeszerző bére, mert nem csak 1 féle tevékenységet folytat…)

A költségek nagyságát meghatározó tényezők

  • a forgalom nagysága (ha nő a forgalom - magasabb ELÁBÉ, több alkalmazott – több bérköltség….)
  • az áruforgalom összetétele (minél anyagigényesebb vagy munkaigényesebb termékeket forgalmazunk, annál magasabb a költségvonzata)
  • a kereskedelmi munka minősége és technikai felszereltsége (kezdő vagy rutinos eladók dolgoznak, illetve szeletelő gép vagy kés az eszköz)
  • hálózatban működik-e a bolt, vagy önálló üzletként (az önálló boltnak saját raktár kell nagy készlettel, a hálózatban levőknél kisebb készletezés is elég. Minél nagyobb a hálózat, annál kisebb a boltonkénti raktározási költség, mivel a központi raktár költsége annál többfelé oszlik)
  • az értékesítési forma (hagyományos boltban 1 vevő leköt 1 eladót, míg az önkiszolgáló értékesítésnél folyamatos a kereskedelmi tevékenység)
  • az értékesítés körülményei (hagyományos boltban bútorok, szekrények, polcok, míg a hálózati önkiszolgálókban raklapok, egyszerű polcok szükségesek)
  • a különböző díjtételek változása (gáz, villany, telefon árának emelkedése, fuvarozási tarifák emelése…)

A költségek elemzése

  1. a költségek időbeli vizsgálata (dinamikus viszonyszámokkal, tervfeladat és tervteljesítési viszonyszámokkal)
  2. a költségek összetételének vizsgálata (megoszlási viszonyszámmal mutatható, hogy az összes költségen belül a költségek egyenként mekkora részt képeznek)
  3. relatív mutatók alkalmazása – költség szint (eredmény keletkezése)

A költségek tervezése

Az eredmény szempontjából az a jó, ha a költségek minél kevesebb részt képeznek. A költségeket tervezhetjük:

  • költség nemenként (anyagköltség, bérköltség, értékcsökkenési leírás, egyéb)
  • időben (következő évi, vagy több éves terv)
  • a költségterv szoros összefüggésben van a bevételi tervvel, a pénzügyi tervvel és az eredmény tervvel

A költséggazdálkodás hatása az eredményre

  • minél alacsonyabb a költség, annál nagyobb lehet a nyereség
  • minél magasabb a költség, annál kisebb a nyereség
  • amennyiben a költségek meghaladják az árréstömeget, veszteségről beszélünk
  • a veszteséges tevékenység huzamosabb időn keresztül nem tartható fenn
  • arra kell törekedni, hogy a költségeket csökkentsük